শনিবার, ১২ এপ্রিল ২০২৫, ০৪:০৬ অপরাহ্ন
রিপোর্টার / মাল্টিমিডিয়া মোঃ ফয়সাল হাসান ;
সলপ রেলওয়ে স্টেশন বাজার, সিরাজগঞ্জ জেলার উল্লাপাড়া উপজেলার একটি জনপ্রিয় বাজার যা বিশেষত রমজান মাসে তার বিখ্যাত ঘোলের জন্য অত্যন্ত পরিচিত। প্রতি বছর রমজান মাসে ঘোলের চাহিদা বেড়ে যায়, এবং এবছরও তার ব্যতিক্রম হয়নি। আজ ১ম রোজা উপলক্ষে সলপ রেলওয়ে স্টেশন বাজারে প্রচুর মানুষের সমাগম ঘটেছে এবং ঘোলের কেনাকাটায় ভিড় দেখা গেছে। বাজারের অধিকাংশ দোকানে ঘোল বিক্রি হচ্ছে, এবং রোজাদাররা সেহরি বা ইফতারি শেষে গরমে শীতল পানীয় হিসেবে ঘোল কেনার জন্য দোকানে ভিড় করছেন। স্থানীয় ব্যবসায়ীরা জানান, রমজান মাসের প্রথম সপ্তাহে ঘোলের বিক্রি ব্যাপকভাবে বাড়ে, বিশেষত ইফতারের আগে বা পরে ঘোলের চাহিদা থাকে সবচেয়ে বেশি।
সলপ বাজারের ঘোল ব্যবসায়ী আব্দুল মালেক, আব্দুল খালেক, আব্দুল রাজ্জাক এরা সবাই বলেন, “রমজান মাসে বিশেষ করে প্রথম রোজায় ঘোলের চাহিদা অনেক বেড়ে যায়। অনেকেই ইফতারির সময় ঘোল খেতে পছন্দ করেন, যা তাদের শরীরের তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে। তাই আমরা প্রস্তুতি নিয়ে এখানে ঘোলের সরবরাহ বাড়িয়ে দিয়েছি।” বাজারে শুধু ঘোলই নয়, তার সাথে ইফতারির বিভিন্ন পণ্যেরও বিক্রি বৃদ্ধি পেয়েছে। মিষ্টান্ন, খেজুর, ফল, শশা ও অন্যান্য পানীয়ের বিক্রি দেখে মনে হচ্ছে রোজার প্রথম দিনেই বাজারটি বেশ জমে উঠেছে।